1、余姚产茶叶历史悠久，据西普《神异记》记载：余姚先人虞洪早于1700年前在四明山发现野生茶树。现为国家珠茶生产出口基地。

2、茶叶质量优异。据1200年前的唐朝茶圣陆羽品尝，在《茶经》指出：浙东茶叶以越州上余姚四明山尤佳。因为地处亚热带湿润季风气候，四季分明雨量充沛，温和湿润，又海拔高度在550-650米以上，黄壤、红壤土的表层有机质含量和土壤酸碱度 （PH4.5--5.5)均适宜于茶树生长，为中国适宜茶区之一。如今，产品特级珠茶（3505）曾于1984年荣获西班牙国际食品评比会金奖，1991 年获外经贸部优质产品奖。